情人节外出吃饭可能会很昂贵，会让人产生压力，而且在晚上结束时，甚至不会那么令人满意。跳过人群和 prix fixe 菜单，今年在家做晚餐。全家人都会喜欢这些食谱，您也会喜欢与对您最重要的人共度夜晚所节省的金钱、时间和精力。情人节是要向人们表达你的关心，没有什么比一顿自制的大餐更能表达你的关心了！

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1. 无花果和意大利乳清干酪

你会想用节日开胃菜开始节日大餐，让每个人都有心情。Crostini不仅美味，而且制作简单。饭前将无花果和意大利乳清干酪搭配在一起吃上一口甜食。

2. 球芽甘蓝配石榴和柠檬酱

利用球芽甘蓝和石榴等时令农产品，为餐桌制作精美的沙拉。你甚至可以提前做这道沙拉，这样你就可以少吃一道菜来担心晚上的晚餐了。

3. 芝麻菜沙拉配烤草莓香醋

制作巧克力草莓时，您有多余的草莓吗？将它们变成味道浓郁的沙拉酱，覆盖在芝麻菜和羊乳酪上。留一些草莓切片放在上面。

4. 野蘑菇藜麦烩饭

您可以在浪漫的情人节晚餐上享用意大利调味饭，而不会破坏您的新年健康饮食计划！将意大利饭换成藜麦，将这道可爱的菜肴作为主菜享用，或搭配烤鱼作为配菜。

5. 酿三文鱼

酿鸡肉很棒，但对于情人节来说还不够特别。取而代之的是，用菠菜、晒干的西红柿和羊乳酪填满三文鱼，来做一顿美味的简单晚餐。

6. 红葱葱烩饭配烤龙虾

没有什么比烤龙虾更能说明“约会之夜”或“特殊场合”了！搭配简单的自制小葱和大葱烩饭，让您在家用餐时感到很开心，因为您可能想舔盘子。

7. 雪松板烤三文鱼

通过在雪松木板上烤鱼片，将有益心脏健康的鲑鱼提升到一个新的水平。 （相信我们，它增加了很多味道）。然后，第二天用这些鲑鱼沙拉卷把你的鲑鱼晚餐变成野餐。它们是重新使用剩菜剩饭的好方法，并为您提供了让情人节庆祝活动持续进行的借口。

8. 鸡肉和菠菜煎锅意大利面

仅仅因为意大利面很简单并不意味着它不够美味，不适合做一顿特别的饭菜。您将有更多时间陪伴家人，因为清洁很简单——您只需洗一个盘子！

9. 简单的烤鸡和根菜类

许多人对烤整只鸡感到紧张，但这真的很简单，而且完全万无一失。这顿丰盛的饭菜将在寒冷的冬夜温暖并满足整个家庭。

10. Grill-Roasted Strawberry Crostini Sundaes

今年不要用巧克力覆盖草莓作为甜点，而是将它们变成圣代。他们只需要几分钟就可以烤好，如果你想吃情人节巧克力，你可以加一点巧克力酱。

11. 迷你巧克力慕斯蛋糕

在情人节那天吃一块精美的巧克力基本上是一种要求。烘烤丰富的单份巧克力蛋糕，让您的蛋糕格外特别。在上面放上易于制作的美味慕斯，并撒上浓郁的石榴假种皮。

12. 心形纸杯蛋糕

如果您赶时间，请向商店寻求帮助。您只需要商店购买的糖霜和纸杯蛋糕、食用色素和心形曲奇模具即可制作这些可爱的纸杯蛋糕。

13. 红丝绒磅蛋糕

还有比情人节更适合吃红色天鹅绒蛋糕的时间吗？磅蛋糕非常容易制作，您甚至可以让孩子们参与进来帮助准备和烘烤它。

14. 老式粉红柠檬水

第二天的晚餐和午餐，你会想要这种喜庆的粉红色柠檬水！跳过粉末混合物，只用水、糖、草莓和柠檬制作自己的混合物。

15. 清爽的泰式辣椒椰子水

想要为晚餐增添情趣？搅打你自己的注入椰子水！这是一种简单的方法，可以在饭菜中添加一些香料，而无需为孩子们制作他们自己的特色菜。

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